Разводят обычно японских перепелок, получивших распространение во многих странах. Это небольшая птица с хорошо развитыми грудными мышцами. Крылья у нее короткие, округлые. Окраска оперения коричнево-серая, различная на голове, шее, груди и других частях тела. Живая масса 120— 140 г.
Читать статью »
Утят обычно забивают в 55—60-дневном возрасте, то есть ранее, чем у них начинается линька и тушка будет усеяна массой «колодочек».
Читать статью »
Если планируется в будущем году выращивать цыплят под наседкой, нужно на каждые 10—11 молодок оставлять одного петуха. Если же кур намечено содержать только для получения яиц, петухов можно но оставлять. На продуктивности это не отражается, а неоплодотворенные яйца дольше сохраняются в свежем виде.
Читать статью »
Мясо бройлеров являйся диетическим продуктом питания, обладает более высокими вкусовыми и питательными свойствами по сравнению с мясом взрослой птицы. Для выращивания бройлеров используют породы мясных кур.
Читать статью »
Птицеводство — наиболее скороспелая и самая доходная отрасль животноводства. Сельскохозяйственную птицу разводят для получения высококалорийных диетических пищевых продуктов — яиц и мяса, а также ценного сырья: пера и пуха. Птичий помет — эффективное и наиболее концентрированное органическое удобрение для полей, садов, огородов.
Читать статью »
Содержать коз, как и овец, можно в приспособленном помещении, но чтобы оно было сухим, чистым, светлым, без сквозняков, но с хорошей вентиляцией.
Читать статью »
Основную продукцию коз пухового направления получают в конце зимы — начале весны. С приближением весны пух у коз начинает вылезать и, если его своевременно не вычесать, будет теряться или сваляется, образуя войлок. Пух нужно чесать в конце февраля — начале марта.
Читать статью »
Половое созревание у коз наступает в 5—8-месячном возрасте. Но при ранней случке задерживается развитие самок и самцов, получают слабых и мелких козлят. Поэтому козу первый раз следует покрывать в возрасте полутора лет, когда организм ее достаточно окрепнет.
Читать статью »
Этот вид животных относится к роду кроликов, семейству зайцев, подсемейству удвоеннорезцовых, отряду зайцеобразных, классу млекопитающих. Кролики и зайцы имеют внешнее сходство, но по биологическим показателям сильно различаются.
Читать статью »
Мясо голубей, особенно молодых, отличается тонковолокнистой структурой, и по вкусу его трудно сравнить с каким-либо другим. Пара голубей мясных пород даст за год 14—16 голубят, каждый из которых в месячном возрасте имеет живую массу 600—700 г.
Читать статью »