Цесарки

Цесарка украшает двор, перепелов разводят для получения яиц и мяса, которое отличается особым вкусом и ароматом.

Особенности пород индеек

Из всех домашних птиц индейки самые крупные и скороспелые. За период выращивания живая маса индюшат увеличивается примерно в 200 раз.

Перепелки

Разводят обычно японских перепелок, получивших распространение во многих странах. Это небольшая птица с хорошо развитыми грудными мышцами. Крылья у нее короткие, округлые. Окраска оперения коричнево-серая, различная на голове, шее, груди и других частях тела. Живая масса 120— 140 г.

Породы гусей

Эта птица быстро растет и дает много хорошего мяса. Уже к четырехмесячному возрасту самцы лучших пород достигают живой массы 6 кг, то есть в 60 раз больше, чем при рождении.

Породы уток

В личных хозяйствах наиболее выгодно разводить пекинских, белых московских, украинских и зеркальных уток.