В личных хозяйствах наиболее выгодно разводить пекинских, белых московских, украинских и зеркальных уток.
Забой курицы
Откармливаемую осенью птицу содержат отдельно от несушек. При этом используют любые корма — зерновые мучные смеси, зелень, вареный картофель, столовые отходы.
Кормление индеек
Корма должны быть разнообразны и полноценны. В осенне-зимний период индеек кормят три раза в день: утром и вечером дают зерно, а днем — влажную мешанку из мучнистых, сочных и минеральных кормов. Кормление проводится на выгуле, а в дождливые, снежные и ветреные дни — в помещении.
Выращивание инкубаторных цыплят
Для выращивания отбирают только здоровых, нормально развитых суточных цыплят. Они подвижны, крепко стоят на ногах, живот у них подобран, ноги и клюв желтого цвета. Средняя масса хорошего цыпленка 36—38 г. Слабые цыплята малоподвижны, плохо держатся на ногах, живот у них отвисает, пуповина иногда кровоточит, ноги и клюв синевато-белые.
Выращивание цыплят под наседкой
Лучшее время для посадки наседок — весна. Гнездо устраивают в ящике или корзине таких размеров, чтобы там поместились надежный слой подстилки яйца и курица.