Калифорнийская порода кроликов




Эта мясная порода кроликов получена в США методом скрещивания пород шиншилла, русский горностаевый и новозеландская белая. Волосяной покров густой, плотный, белого цвета. Уши, кончик носа, хвост и ноги темные.

Кролики этой породы отличаются нежной конституцией и тонким костяком, компактным туловищем с расширенной крестцово-поясничной частью, легкой головой с небольшими ушами (9—10,5 см), широкой и глубокой грудью, короткой и широкой спиной с широким округлым крупом, прямыми мускулистыми, хорошо опушенными ногами. Кролики имеют высокую энергию роста в возрасте до 4 месяцев.

Средняя живая масса животных — 4,1 кг.. Обладая высокой мясностью и скороспелостью, они используются для получения бройлеров. Хорошо приспособлены к содержанию на сетчатых полах в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом, при разведении в шедах и наружных клетках также дают положительные результаты. Убойный выход бройлеров составляет 56—60%. Самки отличаются высокой плодовитостью (восемь — десять крольчат за окрол) и молочностью. Средняя живая масса крольчат в 2-месячном возрасте — 1,8-2,3 кг, в 3-месячном — 2,7-3,4 кг. Порода получила широкое распространение во многих регионах страны.