Афлатоксикоз – это отравление животного земляными орехами. Плесневый гриб Аspergillus flavus, поражающий арахисовый шрот при плохом хранении, образует очень токсичный афлатоксин.
Симптомы. После длительного потребления пораженного арахисового шрота у животных наблюдаются следующие симптомы: клоническое подергивание мышц, бесцельное движение, атаксия, внезапное падение, понос, позывы к дефекации. Вскоре отмечается залеживание, а затем гибель животного.
Телята и молодняк чувствительнее к афлатоксину, чем взрослые животные. У последних наблюдаются преимущественно потеря массы и нарушение развития. Часто отмечаются пониженный аппетит и снижение удоя. Диагноз ставят на основании обнаружения афлатоксина в корме. Шрот, содержащий афлатоксин в количество от 0,02 до 15 ррm, считается токсичным.
Терапия. Каузального лечения нет, животные с выраженными проявлениями отравления подлежат вынужденному убою. В легких случаях следует сменить корм и провести симптоматическое лечение.
Профилактика:
— скармливать животным только качественный арахисовый шрот;
— в подозрительных случаях провести лабораторное исследование корма;
— арахисовый шрот с небольшим содержанием афлатоксина скармливать только взрослым животным.