Оборудование для разделки тушек птицы. Желоба гидротранспортирования технических отходов В2-ФЦЛ-6/13, В2-ФЦЛ/13, В2-ФУЛ/13, В2-ФОО2/2 и В2-ФОО3/1. Машина В2-ФЦЛ/18. Конвейер К7-ФЦЛ/42.




Желоба гидротранспортирования технических отходов В2-ФЦЛ-6/13, В2-ФЦЛ/13, В2-ФУЛ/13, В2-ФОО2/2 и В2-ФОО3/1 предназначены для сбора и гидротранспортирования технических отходов (отходов потрошения) всех видов птицы.

Желоб В2-ФОО2/2 состоит из отдельных сварных желобов (секций), скрепленных между собой через прокладку болтами, и торцевых стенок. Установлены желоба на стойках, связанных стяжками на отбортовках желобов укреплены с помощью кронштейнов водопроводные трубы с патрубками (сосками), через которые поступает вода для ополаскивания внутренних стенок и транспортирования технических отходов. Технические отходы удаляются из желобов через отверстие в днище секции. Для удобства обработки мышечных желудков птицы и трубы желобов навешивается столик.

Желоба устанавливают в начале участка линии потрошения параллельно подвесному конвейеру так, чтобы их центр находился непосредственно под конвейером. С помощью регулируемых опор уклон желобов регулируется таким образом, чтобы был обеспеч полный сток воды с отходами в выходное отверстие.

Бильно-моечная машина В2-ФЦЛ/18 предназначена для мойки и удаления посторонних частиц с внешней стороны тушек. Ее устанавливают в конце линии потрошения. На рамах каркаса расположено по одному барабану, оснащенному билами. Закрепленные в подвесках пространственного конвейера тушки проходят через машину. Барабаны, расположенные под наклоном, вращаются навстречу друг другу и билами, закрепленными на них, сверху вниз моют поверхность тушки.

Пространственный подвесной конвейер К7-ФЦЛ/42 отличается от пространственного подвесного конвейера обработки птицы конструкцией поводка и подвески. Поводок конвейера К7- ФЦЛ/42 жесткий, выполнен из прутковой стали диаметром 6 мм. Подвеска состоит из двух фигурных рамок (подвижной и неподвижной), сделанных из прутковой стали диаметром 6 мм. Подвижная рамка переходит в поперечную планку, а неподвижная приварена к петле, в которую вводятся ножки тушки. К вершинам рамок прикреплены две сферы, входящие в шиповые устройства размыкателя подвесок В2-ФЦЛ/42. При подъеме подвижной рамки поперечная планка выжимает из петель ножки тушек птицы. Тушка свободно выпадает из подвесок. Все подвески соединены специальными кольцами, что облегчает выполнение технологических операций на конвейере.

Техническая характеристика пространственного подвесного конвейера К7-ФЦЛ/42
Производительность, штук в час…3000
Скорость конвейера, м/мин…….7,62—8,1
Развернутая длина цепи, м……..71,28
Число подвесок……………….440
Шаг между подвесками, мм………162
Масса, кг……………………2563