Физические дезинфицирующие средства. К физическим дезинфицирующим средствам относятся горячая вода, пар, огонь, естественные и искусственные ультрафиолетовые лучи, ультразвук и токи высокой частоты.
Вода. Кипящую воду применяют для обеззараживания спецодежды, некоторого инвентаря и предметов ухода за птицей, инструментов, мягкой тары. Добавление к кипящей воде 0,5—1% ПАВ (сода, мыло и др.) повышает ее очищающие и дезинфицирующие свойства.
Водяной пар с высокой температурой под давлением применяют для механической очистки помещений, особенно клеточного оборудования. Дезинфицирующее действие пара зависит от его температуры, давления и расстояния от объекта. С удалением точки истечения пара от обрабатываемой поверхности дезинфекционный эффект снижается. Горячий пар применяют также для обеззараживания пуха, пера, тары и инвентаря в специальных камерах. В условиях камеры наибольшим обеззараживающим действием обладает насыщенный подвижный водяной пар с температурой 100 °С и выше.
Сухой горячий воздух, создаваемый мощными теплогенераторами, применяют для дезинфекции, дезинвазии и дезинсекции птицеводческих и других подсобных помещений. Все внутренние поверхности помещения прогревают до 70—90 °С и выдерживают при такой температуре не менее 40 мин.
Огонь применяют для сжигания малоценных инфицированных предметов, трупов птиц, а также небольших количеств помета и подстилки. Огонь паяльной лампы или специального огнемета применяют как метод дезинфекции поверхностей птицеводческих помещений, неблагополучных по кокцидиозу. Огонь газовых горелок показан для дезинфекции полов и стен помещений, некоторого оборудования, дорог и территории вокруг помещений. Для достижения эффекта обрабатываемые пламенем поверхности должны быть предварительно орошены водой.
Солнечный свет и коротковолновые УФ-лучи обладают мощным дезинфицирующим действием. Летом солнечный свет дезинфицирует выгулы и другие объекты. Предварительно их очищают от посторонних предметов и загрязнений. Однако рассчитывать на полную дезинфекцию нельзя.
Коротковолновые УФ-лучи применяют для дезинфекции воздуха и поверхностей помещений, инкубаторов и инкубационных яиц, холодильников и холодильных камер, складских помещений. Источниками УФ-лучей служат ртутно-кварцевые лампы типа ПРК и бактерицидные лампы БУВ-30, ДБ-60 и др.
Химические дезинфицирующие средства, применяемые для влажной дезинфекции, подразделяют на следующие группы: щелочи, кислоты, хлорсодержащие и формальдегидсодержащие препараты, соединения йода, четвертичные аммониевые и перекисные соединения, фенолы.
Сила дезинфицирующего действия химических препаратов зависит от физического состояния обрабатываемого объекта, биологических особенностей микроорганизма, температуры и концентрации препарата, количества расходуемого препарата и экспозиции воздействия, способа подачи раствора к обеззараживаемому объекту. Перед проведением дезинфекции проводят тщательную механическую очистку поверхностей от загрязнения.