Машина для удаления оперения К7-ФЦЛ/7 предназначена для удаления крупного и мелкого оперения с тушек птицы в линиях птицеперерабатывающих предприятий.
Машина состоит из двух панелей, двух опорных рам, оросительной и рычажной систем. Каждая панель представляет собой каркас, сваренный из листов и стяжек.
На одном из листов каждого каркаса, являющемся передней стенкой, смонтированы три ряда узлов ротодисков (по семь узлов в каждом ряду). К боковым стенкам каждого каркаса на плитах крепят три электродвигателя для вращения ротодисков посредством плоскоременных передач. Здесь же находятся натяжные ролики.
Каждую панель устанавливают на две винтовые телескопические опоры. Такое крепление дает возможность наклонять панели и регулировать их по высоте. В верхней части каждой панели смонтированы оросительные трубопроводы, являющиеся одновременно и направляющими для подвесок конвейера. С внешней стороны панели установлены быстросъемные щитки, открывающие доступ к приводам.
В каждом ротодиске имеются по десять рифленых резиновых пальцев. На выходе и входе машины укреплены резиновые шторки, предотвращающие разбрызгивание воды и вылет пара из рабочей зоны машины.
Перо удаляется при перемещении подвешенных на подвесках конвейера тушек птицы внутри машины, между ротодисковыми панелями, путем захвата его вращающимися рифлеными резиновыми пальцами. Снятое перо смывается водой, подающейся через оросительные трубопроводы, в желоб, расположенный в полу цеха.
Автоматическая установка для снятия оперения с сухопутной и водоплавающей птицы Г8-МОП-2 предназначена для удаления оперения с тушек птицы всех видов на птицеперерабатывающих предприятиях.
Перед пуском установки подаются вода для обмывания птицы и сжатый воздух давлением 0,2—0,3 МПа для питания пневмосистемы. Диск получает вращение от электродвигателя через муфту и редуктор.
Время на обработку птицы и температура воды устанавливаются в зависимости от вида птицы. После тепловой обработки птица собирается на лотке, который поворачивается пневмоцилиндром через систему рычагов.
Загрузка установки происходит через определенное время, отсчитываемое реле времени, расположенным в электрошкафу. Обработанная птица под действием центробежной силы выбрасывается через дверь, которая открывается с помощью пневмоцилиндра. Снятое перо смывается водой в поддон и резиновыми кольцами, вращающимися вместе с диском, удаляется через сливное окно. Затем цикл обработки птицы в установке повторяется.