Ландрас и Уэльская породы




Ландрас — порода свиней беконного типа. Выведена в конце XIX столетия в Дании. В нашу страну впервые завезена в 1948 г. из Швеции. Уэльская порода завезена в Россию из Англии.

Масть у породы Ландрас белая. Животные крепкой конституции, крупные, голова у них легкая, уши длинные, свисающие на глаза, тело длинное, но плосковатое, плечи легкие, ноги сухие, невысокие, шкура тонкая, белая, щетина нежная. Средняя живая масса взрослый хряков 280 кг, маток — 220. Плодовитость 10—12 поросят.

Животные этой породы отличаются высокими откормочными I мясными качествами. Молодняк в 6—7-месячном возрасте достигает массы 100 кг. Убойный выход 76%.

Ландрасы несколько изнеженные животные, имеют повышенный обмен белка, интенсивно наращивают мышечную ткань, требовательны к условиям кормления и содержания.

Животные Уэльской породы по типу строения тела и хозяйственно-биологическим особенностям приближается к породе ландрас, но отличается более высокой продуктивностью, хорошей приспосабливаемостыо, высокой оплатой корма, быстро акклиматизируется, не снижая при этом продуктивности. Масса взрослых хряков 260—280 кг, длина туловища 175—178 см, обхват груди 148 см, у маток — соответственно 210 кг, 165 и 140 см. Молочность около 70 кг, плодовитость 10 – 11 поросят. Живая масса одного поросенка в 2-месячном возрасте 10—12 кг. При откорме достигает массы 100 кг за 190 – 200 дней.