Эстонская беконная порода выведена в советские времена в Эстонской ССР. Родина крупной черной породы – Англия.
Основной тип животных этой Эстонской беконной породы — беконный. Голова у них средней величины, со слегка вогнутым профилем. Туловище длинное, растянутое в средней части, с несколько облегченными лопатками и хорошим развитием окороков. Ноги крепкие.
В отличие от свиней породы ландрас эстонские беконные имеют более крепкую конституцию, они хорошо приспособлены к местным условиям. Взрослые хряки имеют массу 290—320 кг при длине туловища 172—175 см и обхвате груди 156—160 см, матки – соответственно 220—260 кг и 156—160, 140—144 см. Количество сосков у животных 12—14 и более, плодовитость маток 11 —12 поросят, молочность — 75—90 кг.
Молодняк при интенсивном откорме и включении в рационы достаточного количества обрата, пахты к 6 месяцам достигает массы 90—100 кг при затрате на 1 кг привеса 4—4,5 кормовой единицы и дает хороший бекон.
Крупная черная – свинья мясо-сального типа. Взрослые хряки имеют массу 300 -350 кг, матки — 220—280. Плодовитость маток 10—11 поросят, молочность — 60 кг. Скрещивание черных крупных свиней с животными крупной Белой породы и ее помесями дает хорошие результаты.