После проведенного убоя на контейнере одновременно перерабатывают птицу только одного вида.
Отделение приемки птицы размещают в изолированном помещении, куда заходит ветвь конвейера переработки птицы с участком навешивания или конвейер подачи птицы. При отсутствии производственных помещений отделение размещают в огражденном навесе с двумя воротами для входа и выхода машин. Условия эксплуатации оборудования для разгрузки и обработки клеток в этом случае ухудшаются.
Собственно процесс переработки начинается с навешивания птицы на конвейер первичной обработки. Птицу закрепляют в подвесках конвейера вручную, фиксируя в определенном положении. Для этой же цели подвески конвейера имеют специальные направляющие. Рабочие места для навешивания выбирают таким образом, чтобы птицу надо было навешивать спиной к рабочему. Для более удобного навешивания на уровне подвесок монтируют прутковые направляющие, по которым они скользят с уклоном в сторону рабочего. При навешивании птицы подвеска не отклоняется, она как бы зафиксирована. Навешивать тушку в таком положении легче, чем в свободно висящую подвеску.
Каркас для монтажа узлов счетчика представляет собой сварную трубчатую конструкцию. Направляющая выполнена в виде гнутого элемента, установленного на каркасе и служащего для отклонения от вертикального положения перемещаемой по конвейеру птицы.
Кронштейн предназначен для монтажа счетчика на подвесном пути конвейера. Датчик — полый корпус с гнутой накладкой, в нише которого с помощью упругой пластины установлен флажок, входящий в прорезь бесконтактного переключателя, соединенного проводом, пропущенным через сальник, с блоком зажимов.
Пульт контроля представляет собой сварной корпус с дверью, закрываемой специальным ключом; замок расположен на боковой стенке корпуса. На двери находятся тумблер включения пульта, светосигнальная арматура и счетчик импульсов с кнопкой сброса показаний. На корпусе сверху установлены два сальника, один из которых соединен с датчиком, другой — с сетью электропитания.
Подвески пространственного конвейера с навешенной птицей по ходу движения отклоняются направляющей от вертикального положения, и подвеска нажимает на пружинный флажок, входящий при этом в прорезь переключателя. Замыкается электрическая цепь, сигнал поступает в пульт контроля и фиксируется на табло цифровой индикации счетчика импульсов. После схода подвески с флажка последний под давлением силы собственной упругости возвращается в исходное положение. Незагруженные подвески конвейвера не отклоняются от вертикального положения и соответственно не фиксируются счетчиком.