Ботулизм — болезнь, вызываемая токсинами Clostridium botulinum и характеризующаяся поражением центральной нервной системы. Ботулизмом болеет человек, а также домашние и дикие животные.
Возбудитель — грамположительная палочка, образующая очень устойчивые споры. Он встречается повсюду, даже в живом организме, где, правда, не может размножаться. В белоксодержащих продуктах (испорченные консервы) споры размножаются и образуют очень ядовитый экзотоксин. Известны семь иммунологически различных типов возбудителя. Крупный рогатый скот поражают в основном типы С и D.
Токсины оральным путем попадают в организм. После инкубационного периода (несколько часов или 1—2 дня) появляются симптомы заболевания. Ботулизм особенно опасен для животных, страдающих лизухой. Они охотно поедают протухшее мясо, контаминированный корм, пьют загрязненную воду. При наличии токсина ботулизма в корме и воде могут заболеть сразу несколько животных. Смертность составляет более 90%.
Симптомы. Первый признак болезни — паралич жевательных и глотательных мышц. Животные медленно жуют, корм выпадает изо рта, слюна не заглатывается, язык провисает. Наблюдаются скованность движений, надломы в суставах и, наконец, залеживание. Гибель наступает через несколько дней.
Могут отмечаться также птоз (опущение века), депрессивное состояние, понос. Сверхострая форма течения наблюдается редко. Также редко бывает спонтанное излечение (через 2—3 недели).
При подозрении на ботулизм необходимо тщательно осмотреть кормохранилища в емкости для воды на наличие в них падали (трупов кошек, грызунов), а также проверить транспортные средства (вагоны). Пораженный токсином ботулизма корм следует уничтожить, соблюдая предосторожности. Обнаружение токсина в организме животных и падали подтверждает диагноз.
При дифференциальной диагностике исключают бешенство, болезнь Ауески, острые отравления, а также гипомагниемию или гипокальциемию.
Терапия. Каузального лечения нет. При стертых, подострых формах течения проводят симптоматическое лечение. Корм и воду вводят с помощью носоглоточного зонда, поскольку есть опасность возникновения аспирационной пневмонии. В определенных ситуациях применяют ботулинический антитоксин (тип D).
Профилактика. Необходимо следить за тем, чтобы животные не имели доступа к кормохранилищам и резервуарам для воды. После активной дератизации помещений трупы крыс и мышей обеззараживают. При силосовании зеленого корма нужно следить за тем, чтобы в него не попали трупы животных.