Салмонеллез — бактериальная болезнь, эпизоотически встречающаяся у телят. У взрослых животных наблюдаются лишь спорадические случаи заболевания. Особую опасность для человека представляет мясо животных, содержащее салмонеллы.
Среди салмонелл имеется множество серологически различных типов. Крупный рогатый скот поражают преимущественно S.dublin и S. typhimurium. Возбудители попадают в хозяйство через закупленных инфицированных животных. Факторами передачи возбудителя являются загрязненный корм, инфицированное пастбище или контаминированная питьевая вода. Заражение происходит оральным, аэрогенным или внутриматочным путем.
Сальмонеллы выделяются с калом, носовым секретом, мочой и лохиями. Они устойчивы во внешней среде, надолго сохраняют жизнеспособность при замораживании и быстро погибают при жаре.
Сальмонеллез — болезнь телят и молодняка, у взрослых животных он встречается редко.
Клиническое течение может быть от сверхострого (септицемия) до хронического. У телят наблюдаются понос различной тяжести (кишечная форма), кашель (легочная форма) или полиартрит (залеживание, суставная форма).
В большинстве случаев отмечается лихорадочное состояние. Могут поражаться также и другие органы. При хронической форме течения возможна кахексия. Диагноз ставят на основании бактериологического исследования павших или убитых животных (пробы мяса, органов или кала).
Для дезинфекции используют: формальдегид (5%-ный), фезиаформ (5%-ный), мелеузол, крезомерлат (5%-ный), хлорамин (5%-ный), муравьиную кислоту (5%-ную, рН 1,9), молочную кислоту (6%-ную, рН 1,9), вофастерил (1%-ный).
Дифференциальная диагностика. Следует различать энтериты другой этиологии. Клинически аборт при салмонеллезе часто не отличается от аборта при бруцеллезе.
Профилактика. Закупать животных следует только из благополучных хозяйств (следить за эпизоотическим статусом).
Вакцинацию можно проводить инактивированной вакциной салмовак «Дессау» (против S. dublin) или специально изготовленной для телят живой вакциной бовизалорал, «Дессау» (из лиофильно высушенных S. dublin).
Терапия. Лечение осуществляют лишь при наличии показаний. Применяют салмонеллозную сыворотку «Дессау» от крупного рогатого скота и химиотерапевтические препараты (после резистограммы). Это касается и метафилактических мер.
В последнее время наряду с препаратами окситетрациклина и хлорамфеникола получили распространение препараты фуразолидона (аграмин, агранат и др.).